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Plats mijotés & Marmites
3 recettes marocaines, avec portions ajustables, étapes minutées et conseils.
Mijotés & MarmitesNouveauZaalouk d’aubergines rôties à la chermoula
Une salade cuite fondante et fumée, à écraser à la fourchette et à manger tiède avec du pain.
50 minCôte atlantiqueFacile
Mijotés & MarmitesNouveauLentilles mijotées au khlii
Un plat rustique et réconfortant : des lentilles mijotées avec le khlii, la viande de bœuf séchée et confite emblématique de la cuisine populaire marocaine.
50 minAtlas & OrientalFacile
Mijotés & MarmitesNouveauChekchouka marocaine aux œufs
Un plat mijoté du quotidien : poivrons et tomates compotés à l'ail et au cumin, dans lequel on poche des œufs aux jaunes coulants, à manger avec du pain.
45 minRabat–SaléFacile